2020年12月12日カマドブリュワリー発進

私の住む街「瑞浪市釜戸町」に地ビール工房「カマドブリュワリー 」が誕生しました。

第一弾は「やっとかめエール 」
麦の味わいが強くフルーティでつまみがなくても飲めます。

数々の賞をとってきた醸造長の丹羽さん
何百種類のホップと組み合わせた麦芽の配分が醸造長の腕の見せ所と語っていました!!
第二弾第三弾も楽しみですね!

東恵理子社長は小学校のときの私の二つ下でした。
釜戸から出て、外へ行き、外の目線で故郷を見直す。
何もないところから生み出す。行動力に、発想力、地元愛。尊敬します。