環境制御によった産地強化の取り組みに関する講演を拝聴しました

岐阜県内の農林事務所の事例(にんじん、柿、えんどう)発表や、高知県で実践された環境制御によった産地強化の取り組みの講演を拝聴しました。

休憩時には各地の農産物の紹介がありました。
東濃農林事務所管轄の瑞浪市からは、

  • 米粉を使ったパスタ(日吉機械化営農組合 様)
  • シフォンケーキ(工房みちくさ 様)

が紹介されました!
米粉美味しかったです。