ミシュラン二つ星『柳家』の山田剛之さんと、 「La liste(ラリステ)」 で世界3位を獲得した件を古田知事に報告に行きました。
今回は情報誌や口コミ等からアルゴリズムを使いランキングする「La liste(ラリステ)」で 『柳家』 さんが世界3位を獲得されました。
受賞パーティはフランスの迎賓館で行われ、そこで鮎の甘露煮を出したそうです。
次回受賞できたら飛騨牛を世界に広めたいと知事に報告しておりました。
岐阜県や瑞浪市をもっと発信したいとおっしゃっていた山田さんは郷土愛にあふれ、とても素晴らしいと思います。
『柳家』 さん の次回の受賞、そして飛騨牛の発信が出来ることを支援していきたいと思います!
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